Heidi et Rolland Baker, fondateurs d'Iris Ministries, ont servi de missionnaires en Indonésie et à Hong Kong avant de suivre l'appel de Dieu en 1995 au Mozambique. Dans le visage de nécessité impérieuse, les boulangers regardent maintenant Dieu fournit miraculeusement pour plus de 10.000 enfants chaque jour par leur ministère, et bien d'autres à travers le réseau Iris de plus de 15.000 églises, les écoles bibliques, des écoles primaires et des programmes de sensibilisation à distance. Ils vivent au Mozambique, en Afrique.