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LES RECETTES DU MONASTERE

image LES RECETTES DU MONASTERE




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Avec délai
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Sous-titre :
Frère Jean
ISBN :
9782956611714
Editeur :
Auteur :
Info :
171 pages - Broche - - Prix: 20,00 €
Votre prix: 19,00 € Vous économisez: 1,00 € ( 5 % )
Thèmes :
4e de couverture :
Quand un pèlerin vient au Skite Sainte Foy, il vient pour s’immerger dans le silence, pour redécouvrir son âme d’enfant émerveillé, pour écouter la nature lui parler de l’instant, pour goûter un fruit sur l’arbre, pour mâcher une herbe aromatique pour en extraire les multiples saveurs, pour s’asseo… [lire +]
Quand un pèlerin vient au Skite Sainte Foy, il vient pour s’immerger dans le silence, pour redécouvrir son âme d’enfant émerveillé, pour écouter la nature lui parler de l’instant, pour goûter un fruit sur l’arbre, pour mâcher une herbe aromatique pour en extraire les multiples saveurs, pour s’asseoir face à l’infini de la Vallée Longue, pour participer paisiblement aux offices.
Je n’ai pas la prétention de donner des conseils, d’écrire un nouveau livre de recettes de cuisine, il en existe déjà tant.
J’ai le désir de montrer par des recettes simples que dans les monastères la préparation des repas, le partage des mets sont une louange à Dieu et à Sa création. Le secret du moine, c’est l’émerveillement devant la splendeur du simple.
Les recettes du monastère sont issues de produits frais, naturels, cultivés ici dans le potager et ramassés le matin-même. Je pars de la graine pour cuisiner une ratatouille. Chaque saison dicte sa recette. Les légumes biologiques sont préparés avec sobriété dans l’amour, offerts et partagés avec les frères et les hôtes de passage comme une bonne soupe chaude.
Frère Jean

LES RECETTES DU MONASTERE - Frère Jean - par Frère JEAN - Editeur Fraternité Saint Martin



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